Cosa vuoi che sia, passa tutto quanto, solo un po' di tempo e ci riderai su. Cosa vuoi che sia, ci sei solo dentro..♥
giovedì 18 aprile 2013
Tiramisù con fragole e yogurt :)
Ingredienti:
Uova 2
Zucchero 6 cucchiai
Robiola 300 gr
Yogurt Greco 100 gr
Pavesini q.b.
Succo Alla Pera q.b.
Fragole
Preparazione:
Sbattere i tuorli delle uova con 4 cucchiai di zucchero, aggiungere poi lo yogurt e la robiola; montare a neve ferma gli albumi delle uova con lo zucchero rimasto ed amalgamarli delicatamente al composto. In una pirofila alternare uno strato di crema e uno strato di pavesini bagnati nel succo di pera. Completare il tiramisù con le fragole a fette e far riposare in frigo per 2 ore prima di servire.
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